Barolo docg Lazzarito Vietti 2015
169,00 € 


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  • Stato

    Italia

  • Regione

    Piemonte

  • Denominazione

    Barolo docg

  • Tipologia di vino

    Rosso docg

  • Vitigno

    Nebbiolo 100%

  • Annata

    2015

  • Fermentazione

    In acciao a temperatura controllata

  • Comune di produzione

    Castiglione Falletto (CN)

  • Affinamento

    30 mesi circa in legno tra barriques e
    botti in rovere

  • Gradazione alcolica

    14%

  • Formato

    0,75 L

  • Allergeni

    Solfiti


Descrizione

Il Barolo Lazzarito di Vietti è prodotto con uve Nebbiolo in purezza provenienti dall'omonimo vigneto Lazzarito splendidamente esposto a Serralunga d'Alba. Alla vista si presenta con un colore rosso granato intenso. Il bouquet è ampio e complesso, etereo e fruttato, con sentori di confettura di frutta rossa e violetta, fichi e prugne, cuoio e tabacco. All'assaggio è ricco, rotondo e persistente, dotato di una struttura robusta e tannini soffici e dolci. Il Barolo Lazzarito di Vietti è perfetto da bere in abbinamento con piatti a base di carni rosse, come arrosti e brasati, selvaggina e formaggi stagionati.


Vietti

La storia enologica della cantina Vietti va ricercata alla fine dell’Ottocento, quando Carlo Vietti diede vita ad un’azienda nei pressi di Castiglione Falletto, in provincia di Cuneo: risale infatti a questo periodo la prima bottiglia di Barolo aziendale, datata 1873. Dopo la morte di Carlo subentrarono nella cantina...