- Nuovo
Rosso rubino con riflessi granata
Ampio e composito
Morbido ed equilibrato
Il Roero Roche d'Ampsej di Matteo Correggia è un vino elegante e armonioso, ottenuto da uve Nebbiolo in purezza coltivate nei vigneti di proprietà nel cuore del Roero. Dopo un affinamento di almeno 14 mesi in legno e due anni in bottiglia, si presenta con un intenso colore rosso rubino dai riflessi granato. Al naso regala un bouquet ampio e sofisticato, con profumi di ciliegia, prugna, mirtillo e violetta, arricchiti da sfumature speziate di liquirizia, pepe nero e cannella. In bocca è morbido e ben equilibrato, con tannini setosi e una struttura avvolgente. Il suo sapore intenso e persistente, unito a un corpo pieno e una grande complessità, lo rende ideale in abbinamento a carni arrosto o brasate, formaggi stagionati o da gustare in meditazione a fine pasto. Grazie alla sua straordinaria capacità evolutiva, è un vino che promette un eccellente potenziale di invecchiamento.
