Barolo docg Cerretta Conterno Giacomo 2019
258,00 € 


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  • Stato

    Italia

  • Regione

    Piemonte

  • Denominazione

    Barolo docg

  • Tipologia di vino

    Rosso docg

  • Vitigno

    Nebbiolo 100%

  • Annata

    2020

  • Fermentazione

    A temperatura controllata

  • Comune di produzione

    Monforte d'Alba (CN)

  • Affinamento

    oltre 40 mesi in botti grandi di rovere

  • Gradazione alcolica

    15%

  • Formato

    0,75 L

  • Allergeni

    Solfiti


Come servire

Servire a

16-18 °C

Tempo di decantazione

1 ora

Longevità

Oltre 20 anni

Bicchiere
5.Rossi invecchiati

Caratteristiche

Colore

Rosso granato intenso

Profumo

Ampio e composito

Abbinamenti

  • Arrosti e brasati
  • Carni rosse
  • Formaggi stagionati
  • Selvaggina

Premi

GR 2 bicchieri

Descrizione

Il Barolo Cerretta di Giacomo Conterno viene prodotto in purezza con uve Nebbiolo provenienti dal vigneto Cerretta, situato sulle splendide colline nel comune di Serralunga d’Alba. La prima uscita di questo Barolo importante e austero è avvenuta nel 2010. E' un Barolo dallo stampo tradizionale, che alla vista rivela un brillante rosso granato intenso. Al naso esprime un bouquet ampio e complesso, con sentori di frutta rossa matura e accenni di erbe officinali e tabacco. All'assaggio è elegante e raffinato, con tannini morbidi e finale lungo e persistente. Il Barolo Cerretta di Giacomo Conterno si abbina perfettamente con piatti importanti a base di carni rosse, formaggi stagionati e selvaggina. È un vino adatto al lungo invecchiamento.


Conterno Giacomo

Questa cantina viene fondata a Monforte d’Alba nel 1900 da Giacomo Conterno, discendente di una famiglia di agricoltori. Piu avanti sarà il figlio di Giacomo, Giovanni, che avrà il compito di imbottigliare il Barolo; nel 1934 il figlio di Giovanni da inizio al famosissimo Barolo Monfortino e a lui è dovuto anche...