Saumur Champigny Les Terres Rouges Anotione Sanzay 2020

Name: Saumur Champigny Les Terres Rouges Anotione Sanzay 2020
Brand: Antoine Sanzay
SKU: 5266
Price: 39 EUR
Availability: InStock

Antoine Sanzay

Riferimento 5266

39,00 €

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Stato

Francia
Regione

Loira
Tipologia di vino

Rosso AOC
Vitigno

Cabernet Franc 100%
Annata

2020
Fermentazione

In acciaio con lieviti indigeni
Comune di produzione

Varrains
Affinamento

In vasche di cemento
Gradazione alcolica

13,5%
Formato

0,75 L
Allergeni

Solfiti

Come servire

Tempo di decantazione

15 min

Longevità

5-8 anni

Bicchiere

Caratteristiche

Colore

Rosso rubino intenso

Profumo

Ricco e complesso

Sapore

Caldo e morbido

Abbinamenti

Arrosti di maiale
Carni rosse
Pasta ripiena
Primi piatti saporiti

Descrizione

Il Saumur Champigny Les Terres Rouges di Antoine Sanzay è un vino prodotto con uve Cabernet Franc in purezza, coltivate su suoli ricchi di tufo e limo. Le uve vengono fatte fermentare con i lieviti indigeni per mantenere intatte le qualità e le peculiarità del vigneto di origine, per poi procedere con l’affinamento in vasche di cemento. Nel bicchiere si presenta di un intenso rosso rubino. Il bouquet è ricco e corposo, con spiccate note di frutti rossi e bacche nere. Al palato è avvolgente, caldo e morbido, con tannini setosi e una lunga persistenza aromatica. Consigliamo l’abbinamento del Cabernet Franc Saumur-Champigny Les Terres Rouges di Antoine Sanzay con stufati e spezzatini di carne, arrosti di maiale e sughi corposi.

Antoine Sanzay

Scopri di più

La tenuta di Antoine Sanzay è una chicca di 12 ettari incastonata tra le meravigliose colline della valle della Loira, nel cuore dell’appellation Saumur-Champigny. Antoine ne ha preso le redini nel 1999, dando avvio alla quinta generazione di vignerons proprietari del Domaine dal 1880. La maggior parte della superficie...