Sancerre Rouge Chavignol Domaine Delaporte 2022
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  • Stato

    Francia

  • Regione

    Loira

  • Denominazione

    Sancerre AOC

  • Tipologia di vino

    Rosso AOC

  • Vitigno

    Pinot Nero 100%

  • Annata

    2022

  • Fermentazione

    A temperatura controllata

  • Comune di produzione

    Sancerre

  • Affinamento

    18 mesi in botti di rovere

  • Gradazione alcolica

    13%

  • Formato

    0,75 L

  • Allergeni

    Solfiti


Come servire

Servire a

18 °C

Tempo di decantazione

15 min

Longevità

15 anni

Bicchiere
4.Bianchi invecchiati, rossi giovani

Caratteristiche

Colore

Rosso rubino intenso

Profumo

Ampio e fruttato

Sapore

Avvolgente e persistente

Abbinamenti

  • Carni rosse
  • Formaggi di media stagionatura
  • Pasta ripiena
  • Tagliatelle ai funghi porcini

Descrizione

Il Sancerre Rouge Chavignol di Domaine Delaporte è elegante vino rosso che rappresenta al meglio la finezza del terroir di appartenenza, nel villaggio di Chavignol, nel cuore della regione di Sancerre. È un vino prodotto con Pinot Nero in purezza, che viene vinificato seguendo le rigide procedure tipiche della tenuta Domaine Delaporte. Nel bicchiere rivela un brillante rosso rubino, di grande intensità. Al naso il bouquet è vibrante e generoso, con note delicate di frutta rossa, come ciliegia e piccole bacche, cui si aggiungono lievi sentori speziati di vaniglia e pepe. Il sorso è avvolgente, di grande persistenza aromatica, con tannini setosi e fini. Sorprende con un finale lungo e fresco. Il Sancerre Rouge Chavignol di Domaine Delaporte è perfetto da bere in abbinamento a carni rosse di media intensità, formaggi semi stagionati o piatti a base di porcini.


Domaine Delaporte

Il Domaine Delaporte è una preziosa gemma incastonata del grazioso villaggio di Chavignol, nel cuore della regione vitivinicola di Sancerre, famosa per la produzione dei suoi raffinati Sauvignon Blanc. Storica azienda vitivinicola a conduzione famigliare, fu fondata nel 1800 e tramandata di generazione in generazione. Dal...