Rossese doc Stundaio Praiè Lupi - Peq Agri 2023
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  • Stato

    Italia

  • Regione

    Liguria

  • Denominazione

    Riviera Ligure di Ponente doc

  • Tipologia di vino

    Rosso doc

  • Vitigno

    100% Rossese

  • Annata

    2023

  • Fermentazione

    In acciao

  • Comune di produzione

    Albenga (SV)

  • Affinamento

    In acciaio, 2 mesi in bottiglia

  • Gradazione alcolica

    13,5%

  • Formato

    0,75 L

  • Allergeni

    Solfiti


Come servire

Servire a

12-18°

Longevità

8-10 anni

Bicchiere
4.Bianchi invecchiati, rossi giovani

Caratteristiche

Colore

Rosso rubino

Profumo

Intenso e avvolgente

Sapore

Ampio e fresco

Abbinamenti

  • Antipasti di verdure
  • Coniglio
  • Pasta ripiena
  • Primi piatti di pesce

Descrizione

Il Rossese doc Stundaio Praié di Lupi è un vino rosso prodotto in purezza con uve provenienti dal vigneto denominato appunto “Stundaio” situato nel comune di Cervo, in provincia di Imperia. Il nome indica l’imponente affaccio che la vigna ha a strapiombo sul mare. Nel bicchiere rivela un affascinante rosso rubino scarico e di buona trasparenza. Al naso emana un bouquet intenso e avvolgente, con note di rosa canina, erbe mediterranee e sentori speziati. Il sorso è ampio, lungo e fresco, con tannini morbidi e persistenti. Tali caratteristiche rendono il Rossese doc Stundaio Praié di Lupi un vino adatto a qualsiasi occasione e di notevole versatilità: può infatti essere servito fresco fino a 12° in piena estate con pietanze a base di pesce azzurro, antipasti di verdure e primi piatti di pesce oppure gustato a 18° in accompagnamento con pasta ripiena o coniglio alla ligure.


Lupi - Peq Agri

La storia della Cantina Lupi inizia negli anni Sessanta a Pieve di Teco, nell’entroterra imperiese, con la figura di Tommaso Lupi che a soli 24 anni, spinto dalla passione per il vino e l’enologia, fonda l’azienda che porta il suo nome. Il fine ultimo è chiaro e determinato: coltivare solo i vitigni autoctoni liguri e...