- Nuovo
Rosso rubino
Fresco e fruttato
Morbido ed equilibrato
Il Nebbiolo d’Alba doc Valmaggiore di Marchisio è forse il vino che più rappresenta la filosofia produttiva dell’azienda, vocata al regime biologico e biodinamico. Si tratta di un vino dall’affinamento lento e delicato in anfore di ceramica, utilizzate per esaltarne al meglio le caratteristiche di freschezza e sapidità tipiche del territorio del Roero. Nel bicchiere rivela un bel rosso rubino di buona trasparenza. Il naso è fresco e fruttato, con sentori di rosa, petali di fiori e ciliegia matura. Il sorso è vellutato, morbido e di buon equilibrio, con un finale persistente sorretto da una buona trama tannica. Il Nebbiolo d’Alba doc Valmaggiore di Marchisio è un vino versatile e adatto a tutto pasto, ma trova l’abbinamento perfetto con i piatti di carne tipici piemontesi, pasta ripiena e formaggi di media stagionatura.
