Barbera d'Alba Superiore doc E.Pira & Figli Chiara Boschis 2022
Riferimento 5232
Caratteristiche
Rosso rubino con sfumature violacee
Abbinamenti
- Carni rosse
- Pasta ripiena
- Salumi
Descrizione
La Barbera d’Alba Superiore di E.Pira & Figli Chiara Boschis è un ottimo vino dal caratteristico colore rosso rubino con sfumature violace. Al naso si presenta con un bouquet intenso e complesso di aromi fruttati, con sentori di mora, prugna e mirtillo e leggere note di spezie sul finale. Ha un sapore pieno e avvolgente, dotato di buona struttura e fruttato. La Barbera d'Alba Superiore di E.Pira & Figli Chiara Boschis si abbina perfettamente a salumi, paste ripiene, arrosti e formaggi di media stagionatura.
E.Pira & Figli Chiara Boschis
Tra la fine dell’800 e l’inizio del 900 la famiglia Pira si afferma come produttrice di vino. Gigi Pira, il fondatore di questa azienda, era fortemente legato alla tradizione, tanto che era rimasto l’unico produttore ad effettuare la pigiatura con i piedi, senza l’aiuto di nessuna tecnica innovativa. Da anni ormai la...
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E.Pira & Figli Chiara Boschis
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