Langhe Nebbiolo doc E.Pira & Figli Chiara Boschis 2022
Riferimento 5231
Caratteristiche
Rosso rubino con riflessi granata
Abbinamenti
- Formaggi di media stagionatura
- Pasta ripiena
- Salumi
Descrizione
Il Langhe Nebbiolo dell’Azienda E.Pira & Figli Chiara Boschis è ottenuto da uve Nebbiolo coltivate nel comune di Monforte, accuratamente selezionate. Si presenta alla vista con un bel rosso rubino tendente al granato e al viola; al naso è fruttato e floreale, fresco con sentori di mirtillo, ciliegia e violetta. Dotato di un buon corpo e grande struttura, all'assaggio è morbido e persistente, ben equilibrato. Il Langhe Nebbiolo di E. Pira & Figli Chiara Boschis è perfetto da bere servito con tagliolini al sugo di carne, salumi, paste ripiene, formaggi di media stagionatura o leggermente erborinati.
E.Pira & Figli Chiara Boschis
Tra la fine dell’800 e l’inizio del 900 la famiglia Pira si afferma come produttrice di vino. Gigi Pira, il fondatore di questa azienda, era fortemente legato alla tradizione, tanto che era rimasto l’unico produttore ad effettuare la pigiatura con i piedi, senza l’aiuto di nessuna tecnica innovativa. Da anni ormai la...
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E.Pira & Figli Chiara Boschis
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