Barbaresco docg Riserva Pora Produttori del Barbaresco 2019
Riferimento 5207
Abbinamenti
- Carni bianche
- Carni rosse
- Risotti
Descrizione
Il Barolo Riserva Pora dei Produttori del Barbaresco è un ottimo vino rosso, molto intenso che alla vista si presenta con un bel colore rosso rubino brilante. Al naso sviluppa profumi fruttati e floreali, intensi con leggere note speziate e balsamiche. Dotato di un’ottima struttura e tannini equilibrati, in bocca è morbido e caratterizzato da un’ottima bevibilità e da un finale persistente. Il Barolo Riserva Pora di Produttori di Barbaresco si presta bene per l'invecchiamento ed è perfetto da bere in abbinamento ad un buon risotto ai formaggi, carni bianche e rosse, selvaggina.
Produttori del Barbaresco
La nascita dell’azienda si può far risalire al 1894 grazie a Domizio Cavazza, preside della scuola Enologica di Alba e proprietario del Castello di Barbaresco e dell’annessa azienda agricola. Domizio Cavazza fondò le Cantine Sociali di Barbaresco per “la produzione di vini di lusso e da pasto”, mettendo insieme 9...
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