- Nuovo
Rosso rubino
Floreale e fruttato
Gradevole e invitante
Il Dolcetto d’Alba Fontanazza di Marcarini è un vino piacevole e di facile beva, prodotto sulle colline delle Langhe e di La Morra in particolare, che non subisce l’affinamento in legno per preservare la freschezza e la schiettezza tipiche del Dolcetto. Alla vista il Dolcetto Fontanazza si presenta con un magnifico colore rosso rubino, con bei riflessi violetti. Al naso il bouquet è intenso e persistente, con note floreali e fruttate, di frutta rossa e sottobosco, cui si aggiungono senzazioni speziate di vaniglia e cannella. All'assaggio è gradevole ed invitante, caratterizzato da una buona acidità e retrogusto tipicamente amaognolo. Il Dolcetto d’Alba Fontanazza di Marcarini si abbina felicemente con tutti i piatti della cucina italiana, in particolare con antipasti, primi piatti e formaggi di media stagionatura.
