- Nuovo
Rosso granato
Floreale e fruttato
Caldo e morbido
Il Langhe Nebbiolo doc Il Principe di Michele Chiarlo è prodotto con uve Nebbiolo in purezza proveniente sia dalle colline del Roero che delle Langhe. Dopo un affinamento di almeno 12 mes tra acciaio, legno e bottiglia, nel bicchiere si presenta con un bel colore rosso granato brillante. Al naso esprime un bouquet ampio e delicato, bouquet floreale e fruttato, con note di violetta, ribes rosso, cui si aggiungono sentori leggermente speziato. Il gusto è piacevolmente secco, caldo e morbido, caratterizzato da una buona struttura. La sua eleganza e finezza trovano compagni ideali nei tagliolini al sugo di salsiccia, nei ravioli di fonduta, nei piatti a base di carni rosse e nei formaggi mediamente stagionati. Si consiglia di servire il Langhe Nebbiolo Il Principe di Michele Chiarlo ad una temperatura di 17-18 °C.
