Barolo docg Comm. G. B. Burlotto 2020
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Barolo docg Comm. G. B. Burlotto 2020

Comm. G.B. Burlotto

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  • Stato

    Italia

  • Regione

    Piemonte

  • Denominazione

    Barolo docg

  • Tipologia di vino

    Rosso docg

  • Vitigno

    Nebbiolo 100%

  • Annata

    2020

  • Fermentazione

    In acciao a temperatura controllata

  • Comune di produzione

    Verduno (CN)

  • Affinamento

    da 20 a 33 mesi in botti di rovere e 9 mesi in bottiglia

  • Gradazione alcolica

    14,5 %

  • Formato

    0,75 L

  • Allergeni

    Solfiti

Come servire

Servire a

16-18 °C

Tempo di decantazione

1 ora

Longevità

10 anni

Bicchiere
5.Rossi invecchiati

Caratteristiche

Colore

Rosso rubino brillante

Profumo

Floreale e fruttato

Sapore

Sobrio e di buon corpo

Abbinamenti

  • Arrosti e brasati
  • Formaggi stagionati
  • Selvaggina

Descrizione

Il Barolo della cantina Comm. G. B. Burlotto è un vino intenso e dallo stile classico, vinificato in purezza con uve Nebbiolo vendemmiate in diversi vigneti intorno a Verduno. Dopo un lungo affinamento in botte grande che va dai 20 ai 33 mesi in base all'annata, nel bicchiere rivela un rosso granato con riflessi aranciati. Il bouquet è avvolgente e persistente, con profumi intensi e veriegati, note floreali e fruttate. In bocca è sobrio e rigoroso, con una piacevole trama tannica e un buon corpo. Il Barolo di Burlotto è perfetto da bere in abbinamento ad arrosti di carne, selvaggina e formaggi stagionati.

Comm. G.B. Burlotto

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La Tenuta di Burlotto si trova nei pressi di Verduno e fu fondata dal Commendatore Giovan Battista Burlotto nella seconda metà dell’Ottocento e i vini prodotti diventarono ben presto un punto di riferimento in Langa. Questo anche grazie alla lungimiranza di Giovan Battista, che inizio a proporre i vini in bottiglia in...

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