Barbaresco docg Montefico Carlo Giacosa 2019
  • Barbaresco docg Montefico Carlo Giacosa 2019

Barbaresco docg Montefico Carlo Giacosa 2021

Carlo Giacosa

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  • Regione

    Piemonte

  • Denominazione

    Barbaresco docg

  • Tipologia di vino

    Rosso docg

  • Vitigno

    Nebbiolo 100%

  • Annata

    2021

  • Fermentazione

    In acciao a temperatura controllata

  • Comune di produzione

    Barbaresco (CN)

  • Affinamento

    26 mesi in botti di rovere francese da 20 e 40 hl e per 3 mesi in contenitori di acciaio.

  • Gradazione alcolica

    14,5%

  • Formato

    0,75 L

  • Allergeni

    Solfiti

Come servire

Tempo di decantazione

1 ora

Longevità

10-12 anni

Bicchiere
5.Rossi invecchiati

Caratteristiche

Colore

Rosso granato

Profumo

Ampio e floreale

Sapore

Equilibrato e di buona struttura

Abbinamenti

  • Carni rosse
  • Formaggi stagionati

Descrizione

Il Barbaresco Montefico della cantina Carlo Giacosa è un elegante vino rosso, prodotto con uve Nebbiolo coltivate nel cru Montefico a Barbaresco. Dopo un lungo affinamento di 26 mesi in grandi botti di rovere francese, alla vista si presenta con un bel colore rosso granato. Al naso colpisce per il suo bouquet intenso, molto elegante e floreale con note di piccoli frutti rossi maturi e confettura. Armonico, pieno, equilibrato e dotato di buona struttura, il Barbaresco Montefico di Carlo Giacosa è perfetto da bere in abbinamento a secondi piatti a base di carne rossa e formaggi di ben stagionati.

Carlo Giacosa

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L’azienda Carlo Giacosa è situata a Barbaresco, terre di vini pregiati. Il fondatore fu Donato Giacosa, che trasformò la sua passione per gli innesti in un lavoro. Oggi l’attuale proprietaria della cantina è Maria Grazia Giacosa, che con l’aiuto del papà Carlo Giacosa e del figlio Luca, conduce 5 ettari di vigneti tutti...

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