Barolo docg Abbona 2017
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  • Regione

    Piemonte

  • Denominazione

    Barolo docg

  • Tipologia di vino

    Rosso docg

  • Vitigno

    Nebbiolo 100%

  • Annata

    2020

  • Fermentazione

    In botte

  • Comune di produzione

    Dogliani (CN)

  • Affinamento

    34 mesi in botte; 3 mesi in bottiglia

  • Gradazione alcolica

    14,5 %

  • Formato

    0,75 L

  • Allergeni

    Solfiti


Come servire

Longevità

8-10 anni


Caratteristiche

Colore

Rosso rubino con lievi riflessi granato

Profumo

Ampio e floreale

Sapore

Intenso e persistente

Abbinamenti

  • Arrosti e brasati
  • Formaggi stagionati
  • Salumi
  • Selvaggina

Descrizione

Il Barolo di Marziano Abbona è un grande vino rosso piemontese, ottenuto da uve Nebbiolo in purezza coltivate sulle colline di Monforte d’Alba. Alla vista si presenta con un bel colore rosso rubino intenso con lievi riflessi granato. Una volta versato nel calice, emana profumi floreali di rosa canina e viola mammola con un finale di terra bagnata. In bocca è ampio ed intenso, di buona persistenza e con una struttura tannica ben integrata nella struttura del vino. Dotato di una piacevole facilità di beva, il Barolo di Marziano Abbona è ottimo da bere in abbinamento con il classico brasato al Barolo, selvaggina, salumi e formaggi stagionati. Il Barolo di Marziano Abbona è un vino che può essere apprezzato fin da subito o che può essere lasciato riposare in cantina per diversi anni.


Marziano Abbona

Fondata nel 1970, la cantina Marziano Abbona trae origini dal lavoro di Celso, papà di Marziano, da cui è stata trasmessa la passione per il vino, per la terra e per le vigne. Quasi sessant’anni fa Celso decise di impiantare la vigna di Doriolo, che rappresentava il meglio per produrre Dolcetto di Dogliani sia per...