Barolo "Cerequio" Roberto Voerzio
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  • Regione

    Piemonte

  • Denominazione

    Barolo docg

  • Tipologia di vino

    Rosso docg

  • Vitigno

    Nebbiolo 100%

  • Annata

    2003

  • Fermentazione

    In acciao a temperatura controllata

  • Comune di produzione

    La Morra (CN)

  • Affinamento

    24 mesi in barriques usate e botti da 20 hl, 8 mesi in acciaio e 8 mesi in bottiglia

  • Gradazione alcolica

    15%

  • Formato

    0,75 L

  • Allergeni

    Solfiti


Descrizione

Barolo di grande equilibrio ed armonia, ottenuto con uve Nebbiolo accuratamente selezionate provenienti dal rinomato cru “Cerequio” a La Morra. Dal colore rosso rubino molto intenso con riflessi granato, si presenta al naso con un bouquet elegante e concentrato, con sentori di prugne, ciliegie sotto spirito, frutti di bosco, su sottofondo di spezie, cioccolato fondente, liquirizia, cuoio e caffè. Dal gusto caldo, intenso ed avvolgente, corposo, dotato di tannini rotondi e morbidi, di grande struttura, persistente, si abbina perfettamente con carni rosse arrosto o stufate, selvaggina e formaggi stagionati.


Roberto Voerzio

La cantina nasce nel 1986 a La Morra e al tempo essa includeva solo 2 ettari di vigneti. Con il tempo i produttori di questa azienda sono riusciti ad acquistare nuovi vigneti, come quelli destinati alla produzione del Barolo, del Nebbiolo e della Barbera. La produzione di vini avviene seguendo procedure molto...