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Il Lacrima di Morro d'Alba DOC Rubico di Marotti Campi è un vino rosso distintivo, prodotto con uve Lacrima in purezza, un vitigno autoctono delle Marche. E’ una varietà particolarmente apprezzata per il suo profilo aromatico unico e per la sua capacità di produrre vini di grande personalità. Alla vista, si presenta con un colore rosso rubino intenso, con riflessi violacei. Al naso, offre un bouquet aromatico ricco e complesso, caratterizzato da note di frutti rossi maturi come ciliegia e fragola, accompagnate da sentori floreali di viola e rosa, tipici del vitigno Lacrima. Si possono percepire anche sfumature speziate e leggermente balsamiche, con note di mirto e cannella, che aggiungono profondità e complessità al profilo aromatico. All’assaggio, il Lacrima di Morro d'Alba Rubico di Marotti Campi è fresco e asciutto, con tannini ben integrati e una buona struttura. Di medio corpo e buona acidità, è caratterizzato da una piacevole persistenza gustativa, che lascia un finale lungo e aromatico. È perfetto da bere in abbinamento a piatti di carne bianca e rossa, salumi, formaggi di media stagionatura e primi piatti saporiti.
