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Il Grignolino Bricco del Bosco di Accornero è un vino rosso di grande personalità e finezza, prodotto con uve Grignolino in purezza coltivate in vigneti splendidamente esposti nel cuore del Monferrato. Alla vista, si presenta con un colore rosso rubino chiaro, con leggeri riflessi granati. Al naso, offre un bouquet complesso e intrigante, caratterizzato da profumi di frutti rossi freschi come fragola, ciliegia e ribes, arricchiti da note floreali di rosa e un tipico sentore speziato di pepe bianco. In bocca, è fresco e armonioso, con una struttura leggera ma ben definita. I tannini sono presenti ma delicati, conferendo al vino una piacevole astringenza perfettamente equilibrata. Il finale è persistente, con una chiusura elegante che richiama le note fruttate e speziate percepite al naso. Il Grignolino Bricco del Bosco di Accornero è un vino molto versatile, che si abbina perfettamente ad antipasti tipici della tradizione piemontese, salumi, carni bianche stufate e formaggi di media stagionatura.
