Barbaresco docg Produttori del Barbaresco 2020
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  • Stato

    Italia

  • Regione

    Piemonte

  • Denominazione

    Barbaresco docg

  • Tipologia di vino

    Rosso docg

  • Vitigno

    Nebbiolo 100%

  • Annata

    2020

  • Fermentazione

    In acciao a temperatura controllata

  • Comune di produzione

    Barbaresco (CN)

  • Affinamento

    In botti grandi di rovere

  • Gradazione alcolica

    14,5%

  • Formato

    0,75 L

  • Allergeni

    Solfiti


Descrizione

Il Barbaresco docg dei Produttori del Barbaresco è un vino rosso caratterizzato da un notevole equilibrio ed armonia. E' prodotto con uve Nebbiolo in purezza attentamente selezionate provenienti da vari vigneti nelle colline intorno al Comune di Barbaresco, di proprietà dei soci conferitori. Di colore rosso granato con riflessi aranciati, al naso sprigiona un bouquet elegante e raffinato, con note fruttate di prugna e ciliegia mature, arricchite da sentori speziati di vaniglia, noce moscata e cannella. In bocca si presenta caldo e ben strutturato, con un'intensità avvolgente e tannini rotondi e morbidi. Il Barbaresco docg dei Produttori del Barbaresco è l'ideale per accompagnare carni rosse arrosto o stufate, selvaggina e formaggi stagionati.


Produttori del Barbaresco

La nascita dell’azienda si può far risalire al 1894 grazie a Domizio Cavazza, preside della scuola Enologica di Alba e proprietario del Castello di Barbaresco e dell’annessa azienda agricola. Domizio Cavazza fondò le Cantine Sociali di Barbaresco per “la produzione di vini di lusso e da pasto”, mettendo insieme 9...