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Il Ruchè di Castagnole Monferrato Opera Prima Riserva di Ferraris è un vino rosso di grande qualità e prestigio, dedicato al fondatore dell’azienda. E’ un vino di altissima qualità, che rappresenta il meglio della produzione della cantina Ferraris. E’ prodotto con selezionate uve Ruchè coltivate nel vigneto Bricco della Gioia: qui terreno, esposizione, microclima, massima cura e selezione in vigna, sono gli elementi che danno vita ad un vino unico e inimitabile. Nel bicchiere si presenta con un bel colore rosso rubino intenso e luminoso che riflette la sua grande concentrazione e profondità. Al naso, regala un bouquet complesso e avvolgente, con note di frutti rossi maturi, spezie fini e petali di rosa. Sul finale emergono inoltre toni mentolati e sentori di erbe aromatiche. In bocca, è un vino elegante e fine, potente e strutturato, caratterizzato da una piacevole morbidezza e una freschezza che ne esaltano l'equilibrio. I tannini sono morbidi e ben integrati, molto eleganti. Il Ruchè di Castagnole Monferrato Opera Prima Riserva di Ferraris è perfetto per le occasioni speciali o da bere in abbinamento con piatti tradizionali della cucina piemontese, tartufo bianco, selvaggina, arrosti e brasati, formaggi di media e lunga stagionatura.
