Nebbiolo d'Alba Valmaggiore doc Grimaldi Giacomo 2022
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Nebbiolo d'Alba doc Valmaggiore Grimaldi Giacomo 2022

Grimaldi Giacomo

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  • Stato

    Italia

  • Regione

    Piemonte

  • Denominazione

    Nebbiolo d'Alba doc

  • Tipologia di vino

    Rosso doc

  • Vitigno

    Nebbiolo 100%

  • Annata

    2022

  • Fermentazione

    in acciaio e in barriques

  • Comune di produzione

    Barolo (CN)

  • Affinamento

    50% in barrique francesi e 50% in botte grande per 12 mesi; 2 mesi in acciaio prima dell’imbottigliamento

  • Gradazione alcolica

    14,5%

  • Formato

    0,75 L

  • Allergeni

    Solfiti

Descrizione

Il Nebbiolo d’Alba Valmaggiore di Giacomo Grimaldi è ottenuto da uve coltivate nel prestigioso cru Valmaggiore di Vezza d’Alba, nel cuore del Roero. Dopo l’affinamento in barriques per 18 mesi, si presenta alla vista con un piacevole rosso rubino tendente al granato. Vino elegante e fine, al naso sviluppa un bouquet floreale e fruttato, con note di viole, more e ribes su sottofondo balsamico. Al palato risulta strutturato e tannico, ben equilibrato con un lungo finale lungo e persistente. Il Nebbiolo d'Alba Valmaggiore di Giacomo Grimaldi è un vino perfetto da bere in abbinamento con pasta al forno, carne rossa e formaggi stagionati.

Grimaldi Giacomo

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L’azienda Giacomo Grimaldi di Barolo produce vini da tre generazioni. Dopo Ernesto e Giacomo, l’azienda è ora condotta da Ferruccio Grimaldi che ha dato un impulso decisivo all’azienda di famiglia, facendola crescere passo dopo passo. La precisione quasi maniacale e l’attenzione al miglioramento costante del lavoro in...

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