Barbaresco docg PianCavallo Negro Giuseppe 2021
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  • Stato

    Italia

  • Regione

    Piemonte

  • Denominazione

    Barbaresco docg

  • Tipologia di vino

    Rosso docg

  • Vitigno

    Nebbiolo 100%

  • Annata

    2021

  • Fermentazione

    In acciao

  • Comune di produzione

    Neive (CN)

  • Affinamento

    24 mesi in botti di rovere da 500 l e 6-12 mesi in bottiglia

  • Gradazione alcolica

    14,5%

  • Formato

    0,75 L

  • Allergeni

    Solfiti


Descrizione

Il Barbaresco PianCavallo di Negro Giuseppe è un vino dal grande carattere e stile, caratterizzato da un bel colore rosso granato con sfumature aranciate. Al naso esprime profumi intensi e complessi, con un bouquet fruttato di lamponi, frutti di bosco maturi, violetta a cui si aggiungono note di spezie, cuoio e liquirizia. In bocca è ricco e pieno, dotato di piacevole morbidezza, con una giusta dose di tannini ben strutturati. E' perfetto da bere in abbinamento con primi piatti succulenti, carni rosse alla griglia, tome stagionate, arrosti e brasati. Il Barbaresco PianCavallo di Negro Giuseppe è un vino che ben si presta a lunghi invecchiamenti.


Negro Giuseppe

La cantina di Negro Giuseppe è situata nel cuore delle Langhe, e più precisamente nel comune di Neive. Giuseppe Negro ha condotto i vigneti e la cantina fin dagli anni 50, producendo vini di ottima qualità. Allo stesso modo oggi il figlio di Giuseppe conduce l’azienda, cercando di rispondere alle esigenze dei suoi...