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Il Barbaresco PianCavallo di Negro Giuseppe è un vino dal grande carattere e stile, caratterizzato da un bel colore rosso granato con sfumature aranciate. Al naso esprime profumi intensi e complessi, con un bouquet fruttato di lamponi, frutti di bosco maturi, violetta a cui si aggiungono note di spezie, cuoio e liquirizia. In bocca è ricco e pieno, dotato di piacevole morbidezza, con una giusta dose di tannini ben strutturati. E' perfetto da bere in abbinamento con primi piatti succulenti, carni rosse alla griglia, tome stagionate, arrosti e brasati. Il Barbaresco PianCavallo di Negro Giuseppe è un vino che ben si presta a lunghi invecchiamenti.
