Langhe Nebbiolo doc Ochetti Renato Ratti 2022
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  • Stato

    Italia

  • Regione

    Piemonte

  • Denominazione

    Langhe Nebbiolo doc

  • Tipologia di vino

    Rosso doc

  • Vitigno

    Nebbiolo 100%

  • Annata

    2022

  • Fermentazione

    In acciao a temperatura controllata

  • Comune di produzione

    La Morra (CN)

  • Affinamento

    Circa 1 anno in botti di rovere usate

  • Gradazione alcolica

    14,5%

  • Formato

    0,75 L

  • Allergeni

    Solfiti


Descrizione

Il Langhe Nebbiolo Ochetti di Renato Ratti è un vino elegante e fine, prodotto con uve provenienti dai vigneti di proprietà nella zona del Roero. Alla vista si presenta con un bel colore rosso rubino delicato, non molto intenso. Al naso sviluppa un bouquet fine e floreale, delicato e fruttato, con sentori che ricordano la violetta, il ribes rosso e la fragolina di bosco. Vino di grande personalità, vellutato e piacevolmente tannico, è dotato di una buona capacità di invecchiamento. Il Langhe Nebbiolo Ochetti di Renato Ratti si abbina perfettamente a primi piatti della tradizione piemontese, a carni rosse arrosto e allo spiedo, fondute con tartufi e formaggi di media stagionatura.


Renato Ratti

Le cantine di Renato Ratti vengono fondate nel 1965, nel momento in cui Renato decide di spostare la produzione di vino già iniziata ad Alba all’Annunziata di La Morra. Dalla metà degli anni 70 Renato Ratti diventa un punto di riferimento per il vino delle Langhe, e successivamente egli scrive molti libri sulla...