- Nuovo
Il Massetino, rappresenta il cosiddetto “secondo vino” di Tenuta Masseto, sebbene abbia una precisa ed elegante identità. Nasce da una solida base di Merlot, la stessa con cui viene prodotto il Masseto, cui è aggiunta una piccola percentuale di Cabernet Franc. Ogni singola parcella del vigneto viene vinificata separatamente in vasche di cemento. La fermentazione malolattica è avvenuta in barriques, per il 50% di rovere nuovo. Dopo i primi 12 mesi di invecchiamento il vino è stato assemblato e reintrodotto in barriques per altri 3 mesi, prima dell'imbottigliamento. Alla vista rivela un gradevole rosso rubino brillante. Il bouquet è ampio e complesso, croccante con note di frutti rossi e sentori vegetali. Il sorso è ricco e corposo, persistente e pieno, dotato di tannini giovani e in continua evoluzione. Il Massetino 2021 è ideale in abbinamento a ricchi primi piatti con sughi di carne, selvaggina, stracotti e carni rosse in umido.
