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Le Volte dell'Ornellaia è un blend unico a base di Merlot, Sangiovese e Cabernet Sauvignon che racchiude in se le diverse personalità dei tre vitigni che lo compongono. Dal colore rosso rubino intenso con riflessi purpurei, al naso si presenta con un bouquet intenso e fruttato con note di more, lamponi e confetture che evolvono in delicati sentori speziati. All'assaggio è caldo e morbido, ben equilibrato, dotato di una componente tannica levigata e morbida. Sapido e persistente, è sostenuto da una piacevole nota acida. Le Volte dell'Ornellaia si abbina perfettamente con piatti di ragù di cacciagione, piccioni ripieni, formaggi pecorini di media stagionatura, carni rosse. È un vino che rappresenta un'ottima introduzione al mondo dei vini di Ornellaia, caratterizzato da un ottimo rapporto qualità-prezzo e da una piacevole versatilità a tavola.
