Barolo docg "Briccolina" La Briccolina 2018

Barolo docg "Briccolina" La Briccolina di Tiziano Grasso 2018

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  • Stato

    Italia

  • Regione

    Piemonte

  • Denominazione

    Barolo docg

  • Tipologia di vino

    Rosso docg

  • Vitigno

    Nebbiolo 100%

  • Annata

    2018

  • Fermentazione

    In acciao

  • Comune di produzione

    Serralunga d'Alba (CN)

  • Affinamento

    in grandi botti di rovere

  • Gradazione alcolica

    14,5%

  • Formato

    0,75 L

  • Allergeni

    Solfiti


Descrizione

Il Barolo Briccolina della cantina La Briccolina di Tiziano Grasso è ottenuto da uve Nebbiolo coltivate nell’omonimo cru a Serralunga d’Alba. Invecchiato in botti grandi, è un vino energico e aromatico dall'inizio alla fine, potente e grazioso allo stesso tempo. Il Barolo La Briccolina si presenta di un rosso granato profondo con riflessi aranciati. Al naso risulta fruttato, floreale e molto espressivo, con note di ciliegia, lampone, prugna, rose fresche, viola, spezie e goudron sul finire. È un vino corposo ma ben concentrato, con tannini decisi ma ben integrati. E’ ottimo per accompagnare secondi piatti a base di carne come l’arrosto o la selvaggina oppure con formaggi stagionati. Il Barolo Briccolina è un vino particolarmente raro e pregiato, prodotto in quantità limitata da piante vecchie più di 50 anni. 


La Briccolina

L'azienda “La Bricciolina” fu fondata nel 1923 dalla famiglia Grasso e prende il nome dalla vigna “Briccolina” a Serralunga d’Alba. Storicamente le uve Nebbiolo venivano vendute ad altre aziende, fino a quando Tiziano, coadiuvato dal figlio Daniele decise di mettere da parte dell’uva anche per se stessi e di iniziare a...