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Il Gattinara di Giancarlo Travaglini è un ottimo vino rosso prodotto con uve Nebbiolo coltivate nel cuore delle colline di Gattinara. Dopo un affinamento di 4 anni, alla vista si presenta con un bel colore rosso granato e profumi eleganti e incisivi, con note di frutti rossi e spezie dolci. All'assaggio è corposo, energico ed elegante, dotato di una buona struttura e mineralità. Il Gattinara di Giancarlo Travaglini è ottimo da bere in accompagnamento a primi piatti con sughi di carne, arrosti o selvaggina. Ottimo anche con formaggi erborinati.
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