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Il Barbaresco Bric Balin di Moccagatta è un Barbaresco elegante e fine, prodotto con uve Nebbiolo accuratamente selezionate, si presenta alla vista con tonalità rosso granato brillante con riflessi aranciati. Il bouquet è ampio, balsamico e intenso, con sentori fruttati di confettura e floreali di violetta, con delicate note speziate e vanigliate. Dal sapore ricco, maestoso, avvolgente e persistente, con tannini importanti che gli regalano nobiltà e grande struttura, si abbina splendidamente con piatti a base di carni rosse, come arrosti e brasati, selvaggina, preparazioni con il famoso tartufo bianco d’Alba e formaggi stagionati.
