Roero docg Bric Aut Riserva Generaj 2017
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Roero docg Bric Aut Riserva Generaj 2017

Generaj

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  • Stato

    Italia

  • Regione

    Piemonte

  • Denominazione

    Roero docg

  • Tipologia di vino

    Rosso docg

  • Vitigno

    Nebbiolo 100%

  • Annata

    2017

  • Fermentazione

    In acciao a temperatura controllata

  • Comune di produzione

    Montà (CN)

  • Affinamento

    27 mesi in barriques; 3 mesi in acciaio

  • Gradazione alcolica

    13,5%

  • Formato

    0,75 L

  • Allergeni

    Solfiti

Descrizione

Il Roero Bric Aut Riserva di Generaj è un vino di grande equilibrio e piacevolezza, prodotto con uve Nebbiolo provenienti dall'omonimo vigneto a Montà d’Alba, nel cuore del territorio Roero. Dal bel colore rosso rubino intenso con riflessi granato, si presenta al naso con un bouquet accattivante floreale e fruttato, con note di ciliegia, mirtilli, violetta e liquirizia. L'assaggio ha una buona corrispondenza con il naso ed è caratterizzato da piacevole morbidezza e giusto equilibrio. Dal sapore intenso e persistente, dotato di corpo pieno e struttura importante, il Roero Bric Aut Riserva di Generaj è perfetto da bere in abbinamento ad arrosti e brasati, selvaggina e formaggi di media stagionatura. Ottimo con piatti a base di tartufo.

Generaj

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Piccola azienda agricola a conduzione famigliare. Il nome Generaj è il soprannome che anticamente fu attribuito a questa famiglia. Deriva da un antenato vissuto nell’ottocento, il “Genral”. La filosofia aziendale di questa azienda agricola è espressa al meglio dal design delle etichette realizzato dall’Architetto Dante...

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