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Il Barolo Perno Cappella di Santo Stefano di Podere Rocche dei Manzoni prende il nome dall'omonimo prestigioso cru: è una vigna storica, una delle più vecchie delle Langhe, essendo stata proprietà del Vaticano. Matura dapprima in legno e poi in cemento, prima di un ulteriore affinamento in bottiglia di oltre un anno. Di un lucente colore rosso rubino, al naso è caratterizzato da un bouquet ampio e raffinato, con profumi di rosa e frutti di bosco. Al palato risulta tannico ed equilibrato, favorendo un duraturo e piacevole finale. Il Barolo Perno Cappella di Santo Stefano di Podere Rocche dei Manzoni è straordinario da bere in abbinamento ad arrosti e brasati.
