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Il Barolo Monvigliero del Castello di Verduno è un vino rosso elegante e strutturato, prodotto con uve Nebbiolo in purezza provenienti dall'omonimo vigneto, ben esposta a Sud. Nel bicchiere rivela un bel colore rosso granato ed esprime un bouquet è caratterizzato da note fresche e fruttate, con sentori di frutti rossi maturi, spezie dolci, leggera tostatura. Al palato è ben equilibrato, con tannini vellutati e un finale lungo e persistente. Il Barolo Monvigliero di Castello di Verduno è perfetto per accompagnare secondi piatti a base di carne, selvaggina, stufati e formaggi stagionati.
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