- Nuovo
Rosso rubino con sfumature aranciate
Ampio e intenso
Elegante e persistente
Il Barbaresco docg Riserva Bricco di Neive di Dante Rivetti è uno straordinario vino rosso, prodotto con uve Nebbiolo in purezza provenienti dall’omonimo cru nel comune di Neive. La lunga macerazione sulle bucce e il lento affinamento ibrido sia in botti grandi che in barrique danno vita a un vino di rara eleganza, con un eccellente potenziale di invecchiamento. Nel bicchiere mostra un affascinante rosso rubino con sfumature aranciate. All’olfatto è ampio, intenso, con note di frutti rossi maturi, rosa selvatica, spezie dolci e un leggero sentore di tabacco. All’assaggio è elegante, di grande portamento, caratterizzato da un corpo pieno e persistente. I tannini, nettamente percepibili, sono gentili e setosi. Il Barbaresco docg Riserva Bricco di Neive di Dante Rivetti è ottimo da bere in abbinamento con secondi piatti di carne stufata o arrosto, selvaggina, formaggi stagionati.
