Rocca Delle Marasche Barbera d'Alba doc Deltetto 2020 BIO

Rocca Delle Marasche Barbera d'Alba doc Deltetto 2020 BIO

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  • Regione

    Piemonte

  • Denominazione

    Barbera d'Alba Superiore doc

  • Tipologia di vino

    Rosso doc

  • Vitigno

    Barbera 100%

  • Annata

    2020

  • Fermentazione

    In acciao a temperatura controllata

  • Comune di produzione

    Canale (CN)

  • Affinamento

    In barriques di rovere francese per 18 mesi e per qualche mese in bottiglia

  • Gradazione alcolica

    13,5%

  • Formato

    0,75 L

  • Allergeni

    Solfiti


Descrizione

La Barbera d’Alba Rocche delle Marasche di Deltetto è un vino rosso di grande personalità che prende il nome dall'omonimo Cru sito nel comune di Castellinaldo. Il termine “marasca” indica una particolare varietà di ciliegia che un tempo si era soliti piantare nei vigneti roerini. Ottenuto con un processo di diradamento e successiva sovramaturazione delle uve in vigneto di circa 8 giorni, nel bicchiere si presenta con un colore rosso rubino molto intenso con riflessi violacei. Al naso esprime profumi ampi e compositi di rosa canina, di ciliegia e lampone, marasche e vaniglia. All'assaggio è caldo ed elegante, dotato di grande struttura e morbidezza. Di sicura longevità, La Barbera d'Alba Rocche delle Marasche di Deltetto si abbina perfettamente con primi piatti saporiti e secondi di carne.


Deltetto

Fin dal 1953, l'azienda Agricola Deltetto produce vini di alta qualità di Langa e Roero. Ubicata a Canale e fondata da Carlo Deltetto, la filosofia aziendale si pone come obiettivo il rispetto della natura e della grande tradizione vitivinicola piemontese. Raccolto lo spirito del fondatore, l’azienda è condotta dal...