Amarone della Valpolicella docg Vigna Garzon Pieropan 2017

Amarone della Valpolicella docg Vigna Garzon Pieropan 2017 BIO

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  • Regione

    Veneto

  • Denominazione

    Amarone della Valpolicella Classico docg

  • Tipologia di vino

    Rosso docg

  • Vitigno

    60% Corvina, 35% Corvinone, Rondinella, Croatina, 5% di uve di vecchi vitigni tradizionali della Valpolicella

  • Annata

    2017

  • Fermentazione

    In acciao a temperatura controllata

  • Comune di produzione

    Soave (VR)

  • Affinamento

    In fusti da 500lt e botti da 2500 lt per 18/24 mesi ed un periodo di bottiglia

  • Gradazione alcolica

    16,5%

  • Formato

    0,75 L

  • Allergeni

    Solfiti


Descrizione

L’Amarone della Valpolicella Vigna Garzon di Pieropan è ottenuto dall’assemblaggio di Uve Corvina (60%), Rondinella, Corvinone e Croatina (35%) e un 5% di uve tradizionali della Valpolicella, coltivate con metodi biologici certificati in zona Cellore d’Illasi, sul colle Garzon. Nel bicchiere si presenta con un colore rosso granato intenso, con riflessi rubino. Al naso esprime un bouquet ampio e composito, con profumi intensi di frutta rossa appassita, more e prugna. In bocca è complesso e sapido, avvolgente e fresco, dotato da tannini importanti che gli donano una notevole struttura. L'Amarone della Valpolicella Vigna Garzon di Pieropan è ottimo da bere in abbinamento a selvaggina, carni rosse arrosto o alla brace, formaggi stagionati. E’ un vino dotato di un’ottima capacità di invecchiamento. 


Pieropan

L’azienda Pieropan venne fondata da Gustavo nel lontano 1884; grazie alla ferma attenzione al lavoro in vigna e selezione delle migliori uve, nascono eccellenti vini che hanno fatto conoscere il Soave in tutto il mondo. L’impronta fondamentale venne poi data dal nipote Leonildo che, con uno stile unico e una innata...