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Il Barbaresco docg Produttori del Barbaresco è un vino rosso di grande equilibrio ed armonia, prodotto con uve Nebbiolo in purezza accuratamente selezionate e provenienti da diversi vigneti situati nella zona collinare intorno al Comune di Barbaresco, di proprietà dei soci conferitori. Dal colore rosso granato con sfumature aranciate, si presenta al naso con un bouquet elegante e fine, con note fruttate di prugna e ciliegia matura, arricchite da sentori di spezie, di vaniglia, noce moscata e cannella. In bocca è caldo e ben strutturato, intenso ed avvolgente, dotato di tannini rotondi e morbidi. Il Barbaresco docg Produttori del Barbaresco si abbina perfettamente con carni rosse arrosto o stufate, selvaggina e formaggi stagionati.
