Barbaresco docg Rabajà Castello di Verduno 2018
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  • Stato

    Italia

  • Regione

    Piemonte

  • Denominazione

    Barbaresco docg

  • Tipologia di vino

    Rosso docg

  • Vitigno

    Nebbiolo 100%

  • Annata

    2018

  • Fermentazione

    In tini di legno a cappello sommerso

  • Comune di produzione

    Verduno (CN)

  • Affinamento

    20 mesi in botti di rovere, 2 mesi in acciaio e 26 mesi in bottiglia

  • Gradazione alcolica

    14%

  • Formato

    0,75 L

  • Allergeni

    Solfiti


Descrizione

Il Barbaresco Rabajà del Castello di Verduno è un vino rosso di grande eleganza, prodotto in purezza da uve Nebbiolo provenienti dall'omonimo cru a Barbaresco, a un'altitudine di 300 metri slm e ottima esposizione a Sud-Ovest. Dopo una macerazione di 40 giorni in tini di legno e un lungo affinamento, rivela un colore rosso rubino luminoso. Il bouquet è intenso con note di frutti rossi maturi, lampone, resina di pino e fieno. Il sorso è caldo, di buona struttura, con trama tannica delicata dal finale lungo e complesso. Il Barbaresco Rabajà del Castello di Verduno è perfetto in abbinamento a carni rosse, stufati, selvaggina e arrosti. Ottimo potenziale di invecchiamento. 


Castello di Verduno

La storia della Cantina Castello di Verduno affonda le radici nel lontano 1838, anno in cui il Re Carlo Alberto di Savoia acquisì il Castello e ne affidò la direzione al Generale Staglieno, uomo d’armi ed enologo esperto che riuscì ad ottenere dai migliori vigneti di Nebbiolo un grande vino: il Barolo del Castello di...