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Il Barbaresco Rabajà del Castello di Verduno è un vino rosso di grande eleganza, prodotto in purezza da uve Nebbiolo provenienti dall'omonimo cru a Barbaresco, a un'altitudine di 300 metri slm e ottima esposizione a Sud-Ovest. Dopo una macerazione di 40 giorni in tini di legno e un lungo affinamento, rivela un colore rosso rubino luminoso. Il bouquet è intenso con note di frutti rossi maturi, lampone, resina di pino e fieno. Il sorso è caldo, di buona struttura, con trama tannica delicata dal finale lungo e complesso. Il Barbaresco Rabajà del Castello di Verduno è perfetto in abbinamento a carni rosse, stufati, selvaggina e arrosti. Ottimo potenziale di invecchiamento.
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