Villero Barolo docg Brovia 2018
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  • Regione

    Piemonte

  • Denominazione

    Barolo docg

  • Tipologia di vino

    Rosso docg

  • Vitigno

    Nebbiolo 100%

  • Annata

    2018

  • Fermentazione

    In acciao a temperatura controllata

  • Comune di produzione

    Castiglione Falletto (CN)

  • Affinamento

    24 mesi in botti di rovere

  • Gradazione alcolica

    14,5%

  • Formato

    0,75 L

  • Allergeni

    Solfiti


Descrizione

Il Barolo Villero di Brovia è prodotto in purezza con uve Nebbiolo provenienti dagli omonimi vigneti situati a Castiglione Falletto, nel cuore della zona di produzione del Barolo. Alla vista si presenta di un bel colore rosso rubino con riflessi granata. Al naso il bouquet è ampio ed elegante, con note fruttate di ribes nero, lampone, piccoli frutti rossi, accompagnato da note intense di spezie dolci e tabacco. Il sorso è caratterizzato da notevole morbidezza, buon corpo e struttura, con un finale di bocca lungo e persistente. Il Barolo Villero di Brovia è eccellente se bevuto in abbinamento a selvaggina, carni rosse brasate o arrosto, formaggi stagionati. È un ottimo vino da meditazione e ha un grande potenziale di invecchiamento. 


Brovia

La Cantina Brovia è stata fondata nel 1863 a Castiglione Falletto e rappresenta una delle realtà più antiche delle Langhe. Tutte le uve provengono da vigneti di proprietà, situati in diverse colline del Barolo e coltivati seguendo metodi biologici. Tutte le fasi delle viticoltura sono seguite scrupolosamente; dopo la...