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La Barbera del Monferrato La Mattacchiona di Accornero è un vino vivace, gradevole e di pronta beva, perfetto come accompagnamento a tutto pasto. Alla vista presenta un bel rosso rubino intenso, mentre al naso sprigiona aromi di fragola, cacao e liquirizia. Barbera fresca e ben equilibrata, al palato giunge vivace e sapida per poi favorire un finale lungo ed armonico. La Mattacchiona di Accornero è un vino Barbera che ben si presta all’abbinamento con salumi tipici della tradizione piemontese, formaggi di media stagionatura, carni rosse e primi piatti con salse avvolgenti.
