Gallina Barbaresco docg Negro Giuseppe 2017
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Barbaresco docg Gallina Negro Giuseppe 2017

Negro Giuseppe

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  • Stato

    Italia

  • Regione

    Piemonte

  • Denominazione

    Barbaresco docg

  • Tipologia di vino

    Rosso docg

  • Vitigno

    Nebbiolo 100%

  • Annata

    2017

  • Fermentazione

    In acciao a temperatura controllata

  • Comune di produzione

    Neive (CN)

  • Affinamento

    24 mesi in botti di rovere da 500 l e 6-12 mesi in bottiglia

  • Gradazione alcolica

    14,5%

  • Formato

    0,75 L

  • Allergeni

    Solfiti

Descrizione

Il Barbaresco Gallina di Negro Giuseppe è prodotto con uve Nebbiolo provenienti dall'omonimo Cru Gallina a Neive. Alla vista si presenta alla vista con un bel colore rosso granato intenso, mentre al naso sviluppa un bouquet composito e fruttato, con note di confettura, frutti di bosco, violetta e spezie sul finale. Dal sapore ricco, tannico ed armonico, persistente si abbina splendidamente a carni rosse, arrosti e brasati, selvaggina e formaggi stagionati. Dotato di una grande struttura, il Barbaresco Gallina di Negro Giuseppe è adatto anche a lunghi invecchiamenti.

Negro Giuseppe

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La cantina di Negro Giuseppe è situata nel cuore delle Langhe, e più precisamente nel comune di Neive. Giuseppe Negro ha condotto i vigneti e la cantina fin dagli anni 50, producendo vini di ottima qualità. Allo stesso modo oggi il figlio di Giuseppe conduce l’azienda, cercando di rispondere alle esigenze dei suoi...

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