Cole Barbaresco docg Moccagatta 2019
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Barbaresco docg Cole Moccagatta 2019

Moccagatta

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  • Stato

    Italia

  • Regione

    Piemonte

  • Denominazione

    Barbaresco docg

  • Tipologia di vino

    Rosso docg

  • Vitigno

    Nebbiolo 100%

  • Annata

    2019

  • Fermentazione

    In acciao a temperatura controllata

  • Comune di produzione

    Barbaresco (CN)

  • Affinamento

    18 mesi in barriques di rovere francese e 9 mesi in bottiglia

  • Gradazione alcolica

    14%

  • Formato

    0,75 L

  • Allergeni

    Solfiti

Descrizione

Il Barbaresco Cole di Moccagatta è un vino rosso elegante e fine, prodotto con uve Nebbiolo accuratamente selezionate. Il vigneto si trova nel comune di Barbaresco e prende il nome dall'omonima ripida collina. Alla vista si presenta con un bel colore rosso granato brillante con riflessi aranciati. Il bouquet è ampio, balsamico e intenso, con sentori di piccoli rossi maturi e violetta, con delicate note speziate. All'assaggio colpisce per il suo sapore ricco, maestoso, avvolgente e persistente. Dotato di una buona struttura e tannini potenti, il Barbaresco Vole di Moccagatta si abbina perfettamente con arrosti e brasati, paste ripiene e formaggi di media stagionatura.

Moccagatta

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Nell’800 Giovanni Minuto era proprietario di alcuni possedimenti terrieri nella zona di Barbaresco, che iniziarono ad essere utilizzati per la vinificazione dal figlio Luigi. Nel 1952 Lorenzo e Mario si divisero la gestione dell’azienda: fu in quest’occasione che Mario ereditò la cascina Moccagatta, da cui deriva il nome...

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