Dolcetto d'Alba doc Moccagatta 2021
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  • Stato

    Italia

  • Regione

    Piemonte

  • Denominazione

    Dolcetto d'Alba doc

  • Tipologia di vino

    Rosso doc

  • Vitigno

    Dolcetto 100%

  • Annata

    2021

  • Fermentazione

    In acciao a temperatura controllata

  • Comune di produzione

    Barbaresco (CN)

  • Affinamento

    In acciaio

  • Gradazione alcolica

    13,5%

  • Formato

    0,75 L

  • Allergeni

    Solfiti


Descrizione

Il Dolcetto d’Alba Moccagatta è un vino rosso straordinario, prodotto con uve provenienti da vigneti situati nel comune di Barbaresco. Dal colore rosso rubino intenso con sfumature violacee, si presenta al naso con un ampio bouquet floreale e fruttato, con sentori di violetta e lampone, mora e ciliegia. Ampio, avvolgente e vellutato al palato, è dotato di una buona struttura ed una buona capacità di invecchiamento. E’ perfetto da bere in abbinamento con antipasti tipici piemontesi, paste ripiene, carni alla brace e formaggi freschi. 


Moccagatta

Nell’800 Giovanni Minuto era proprietario di alcuni possedimenti terrieri nella zona di Barbaresco, che iniziarono ad essere utilizzati per la vinificazione dal figlio Luigi. Nel 1952 Lorenzo e Mario si divisero la gestione dell’azienda: fu in quest’occasione che Mario ereditò la cascina Moccagatta, da cui deriva il nome...