Asili Barbaresco docg Carlo Giacosa 2018
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Barbaresco docg Asili Carlo Giacosa 2018

Carlo Giacosa

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  • Regione

    Piemonte

  • Denominazione

    Barbaresco docg

  • Tipologia di vino

    Rosso docg

  • Vitigno

    Nebbiolo 100%

  • Annata

    2018

  • Fermentazione

    Spontanea con 45-60 giorni di macerazione

  • Comune di produzione

    Barbaresco (CN)

  • Affinamento

    in botti di rovere francese da 16 hl

  • Gradazione alcolica

    14,5%

  • Formato

    0,75 L

  • Allergeni

    Solfiti

Descrizione

Il Barbaresco Asili di Carlo Giacosa è un elegante vino rosso, prodotto con una selezione delle migliori uve Nebbiolo coltivate nei cru Asili a Barbaresco. Alla vista si presenta con un bel colore rosso granato; al naso il suo profumo risulta essere ampio e floreale con note di frutta dolce e ben matura. In bocca il suo gusto è elegante, piacevole, equilibrato e di buona struttura. Il Barbaresco Asili di Carlo Giacosa è perfetto da bere in abbinamento a secondi piatti a base di carne rossa, come arrosti e brasati,  oppure con un gustoso risotto ai funghi porcini.

Carlo Giacosa

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L’azienda Carlo Giacosa è situata a Barbaresco, terre di vini pregiati. Il fondatore fu Donato Giacosa, che trasformò la sua passione per gli innesti in un lavoro. Oggi l’attuale proprietaria della cantina è Maria Grazia Giacosa, che con l’aiuto del papà Carlo Giacosa e del figlio Luca, conduce 5 ettari di vigneti tutti...

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