Barolo docg  Marcenasco Renato Ratti 2017
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  • Stato

    Italia

  • Regione

    Piemonte

  • Denominazione

    Barolo docg

  • Tipologia di vino

    Rosso docg

  • Vitigno

    Nebbiolo 100%

  • Annata

    2017

  • Fermentazione

    In acciao a temperatura controllata

  • Comune di produzione

    La Morra (CN)

  • Affinamento

    12 mesi in barriques di rovere francese, 12 mesi in botti di rovere di Slavonia; 12 mesi in bottiglia

  • Gradazione alcolica

    14%

  • Formato

    0,75 L

  • Allergeni

    Solfiti


Descrizione

Il Barolo, da tutti conosciuto “il re dei vini, il vino dei re”, è un vino nobile e generoso, che ha fatto la storia del patrimonio enologico italiano. Il Barolo “Mercenasco” ha origini antiche: esistono "Rigestum Comunis Albae" che testimoniano la coltivazione del Nebbiolo nella zona di "Marcenascum" a La Morra. Elegante ed aristocratico, si presenta alla vista con un bel colore rosso granato intenso. Di grande complessità e finezza, si presenta al naso con un bouquet ampio e avvolgente, floreale e speziato, con note di rosa, viola, lamponi, confetture, frutta sotto spirito, pepe nero, liquirizia e tabacco. E’ perfetto da bere con piatti a base di carni rosse, come arrosti e brasati, selvaggina, preparazioni arricchite dal famoso tartufo bianco d’Alba e formaggi stagionati.


Renato Ratti

Le cantine di Renato Ratti vengono fondate nel 1965, nel momento in cui Renato decide di spostare la produzione di vino già iniziata ad Alba all’Annunziata di La Morra. Dalla metà degli anni 70 Renato Ratti diventa un punto di riferimento per il vino delle Langhe, e successivamente egli scrive molti libri sulla...