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Il Barolo Via Nuova dell’azienda agricola E. Pira e Figli è un superbo vino rosso che viene prodotto interamente con uve Nebbiolo provenienti dai prestigiosi vigneti siti nella zona di Barolo. Alla vista si presenta con un bel colore rosso granato profondo mentre si caratterizza al naso con intensi sentori che vanno dai fiori secchi alla frutta secca fino ad arrivare agli agrumi e alle mandorle. In bocca è ampio e potente con un corpo tannico importante e finale lungo e persitente. E’ un ottimo vino da meditazione ma si sposa alla perfezione con piatti a base di carni rosse, selvaggina, piatti tartufati e formaggi di media stagionatura.
