Langhe doc Nebbiolo Bricdelbaio Ca' del Baio 2019
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Langhe Nebbiolo doc Bricdelbaio Ca' del Baio 2019

Ca' del Baio

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  • Stato

    Italia

  • Regione

    Piemonte

  • Denominazione

    Langhe doc

  • Tipologia di vino

    Rosso doc

  • Vitigno

    Nebbiolo 100%

  • Annata

    2019

  • Fermentazione

    In acciao a temperatura controllata

  • Comune di produzione

    Treiso (CN)

  • Affinamento

    in acciaio

  • Gradazione alcolica

    14,5 %

  • Formato

    0,75 L

  • Allergeni

    Solfiti

Descrizione

Il Langhe Nebbiolo BricdelBaio dell’azienda agricola Cà del Baio è un ottimo vino rosso prodotto con le migliori uve Nebbiolo provenienti da diversi vigneti di proprietà. Dotato di un bel colore rosso granato, al naso sviluppa un bouquet fruttato con sentori di mirtilli e ribes, confettura di lamponi. In bocca è secco e tannico, equilibrato ed armonico. E’ ideale da bere in abbinamento con i piatti tipici della cucina piemontese, come la  carne cruda e il vitello tonnato, e con i formaggi di media stagionatura. 

Ca' del Baio

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La famiglia Grasso gestisce l’azienda Cà del Baio da ben quattro generazioni.  Oggi la gestione dell'azienda è in mano a Giulio e Luciana, insieme alle figlie Paola, Valentina e Federica, che con passione ed esperienza svolgono diversi ruoli all’interno dell’azienda, dal lavoro in campagna, in cantina e fino alla...

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