Roero docg Antaniolo Pelassa 2017
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Roero Riserva docg Antaniolo Pelassa 2017

Pelassa

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  • Stato

    Italia

  • Regione

    Piemonte

  • Denominazione

    Roero docg

  • Tipologia di vino

    Rosso docg

  • Vitigno

    Nebbiolo 100%

  • Annata

    2017

  • Fermentazione

    In acciao a temperatura controllata

  • Comune di produzione

    Montà (CN)

  • Affinamento

    18 mesi in botte grande e 12 mesi in bottiglia

  • Gradazione alcolica

    14%

  • Formato

    0,75 L

  • Allergeni

    Solfiti

Descrizione

Il Roero Riserva Antaniolo di Pelassa è un elegante vino rosso, espressione della coltivazione del vitigno Nebbiolo nel territorio del Roero. Alla vista si presenta con un colore rosso rubino e riflessi granato. Al naso si percepiscono profumi floreali e fruttati, con note intense di viola e frutti di bosco maturi, con sottofondo di liquirizia e tabacco. Secco e deciso, è dotato di piacevole morbidezza, tannino elegante e buona struttura. Il Roero Riserva Antaniolo di Pelassa è perfetto da bere in abbinamento con arrosti e selvaggina, primi piatti succulenti e formaggi di media stagionatura.

Pelassa

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Da sempre la famiglia Pelassa produce vini dai vigneti di proprietà. La cantina storica venne fondata nel 1960 grazie al lavoro di Mario che coltivava e vinificava le uve dei propri vigneti insieme alla moglie Maria Teresa. Ora l'attività ha ricevuto un nuovo impulso grazie ai figli Davide e Daniele che l'hanno...

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