Amarone Classico Bertani

Amarone Classico doc Bertani 2010 (cassetta legno)

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  • Regione

    Veneto

  • Denominazione

    Amarone della Valpolicella Classico doc

  • Tipologia di vino

    Rosso doc

  • Vitigno

    Corvina Veronese 80%, Rondinella 20%

  • Annata

    2010

  • Fermentazione

    In acciao a temperatura controllata

  • Comune di produzione

    Grezzana (VR)

  • Affinamento

    6 anni in botti grandi di rovere di Slavonia; almeno 12 mesi in bottiglia

  • Gradazione alcolica

    15%

  • Allergeni

    Solfiti


Descrizione

L’Amarone Classico Bertani è un grandissimo vino prodotto sin dal 1958, uno dei rappresentanti della tradizione enologica italiana nel mondo. Dal colore rosso rubino con riflessi granato, si presenta al naso con un bouquet affascinante e complesso, non potente ma lunghissimo, con sentori floreali di viola e altri frutti rossi appassiti, e confetture. In bocca è morbido e caldo, sapido, con tannini morbidissimi in perfetto equilibrio con la freschezza, che lo rende adatto ad un lunghissimo invecchiamento. L'Amarone Classico di Bertani si sposa meravigliosamente con carni arrosto, selvaggina, formaggi stagionati anche accompagnati da confetture o mostarde. Ottimo da bere da solo, come vino da meditazione.


Bertani

L’azienda nasce nel 1857 a Verona e viene costruita da Giovan Battista e Gaetano Bertani. L’importanza della cantina risiede nel fatto che Bertani fu una delle prime aziende italiane a capire il valore del vino in bottiglia: per questo motivo vennero fatti grandi investimenti nelle vigne in modo da imbottigliare ed...