Dolcetto d’Alba doc PianCavallo Negro Giuseppe 2018
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Dolcetto d’Alba doc PianCavallo Negro Giuseppe 2018

Negro Giuseppe

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  • Stato

    Italia

  • Regione

    Piemonte

  • Denominazione

    Dolcetto d'Alba doc

  • Tipologia di vino

    Rosso doc

  • Vitigno

    Dolcetto 100%

  • Annata

    2018

  • Fermentazione

    In acciao a temperatura controllata

  • Comune di produzione

    Neive (CN)

  • Affinamento

    9 mesi in vasche di acciaio

  • Gradazione alcolica

    13,5%

  • Formato

    0,75 L

  • Allergeni

    Solfiti

Descrizione

Il Dolcetto PianCavallo di Negro Giuseppe si presenta alla vista con un bel colore rosso rubino con riflessi violacei. Al naso sviluppa aromi fruttati e intensi, con note di ciliegia, more, ribes e fiori di campo. Dal sapore secco e asciutto, fresco e di medio corpo, si abbina perfettamente a primi piatti, affettati e formaggi a media stagionatura.

Negro Giuseppe

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La cantina di Negro Giuseppe è situata nel cuore delle Langhe, e più precisamente nel comune di Neive. Giuseppe Negro ha condotto i vigneti e la cantina fin dagli anni 50, producendo vini di ottima qualità. Allo stesso modo oggi il figlio di Giuseppe conduce l’azienda, cercando di rispondere alle esigenze dei suoi...

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