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La Barbera d’Asti “Montecolombo” è ottenuta con uve provenienti dagli omonimi vigneti situati nel comune di Cassine, in provincia di Alessandria. Prodotta solo nelle migliori annate, dal colore rosso rubino intenso si presenta al naso con un bouquet ampio e composito, fruttato e fragrante con note di ribes, more mature e ciliegie. Vino di struttura, si presenta in bocca un sapore poderoso e intenso, caldo, elegante, fresco ed equilibrato. Perfetto da bere in abbinamento con arrosti, primi piatti saporiti, minestre di legumi, lasagne,formaggi di media stagionatura.
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